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しおのかファーム

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2012.11
13
Category : レシピ 野菜
こんばんは

だんだん寒くなってきましたね

息子のトライやる(仕事体験)も土曜で終了。
最終日妹たちを連れて道の駅へ
キャベツ、わけぎ、牡蠣を購入。
レジは息子がしてくれました。なんとなく緊張して見ていましたが、
間違えずにしていました。
しばらくウロウロしていると今度はソフトクリーム売場へ移動。
順番が来た私たちに息子が「ソフトクリーム作ってもいいですか?」
と聞いてきたので「お願いします」というと作ってくれました。
スタッフの方のようにうまくはできていませんが、一応巻いていて
少し量が多いような得した気分で海を眺めながら食べました!
いろいろさせてもらえてとてもよかったようです

前置きが長くなってしましましたが、今日はうれしいことが・・・
朝NHKのあさいちを見ていると今日は大根特集が!!!
レシピなどをFAXで募集していたので、うちで大根の時期になるとする、昨日もした
大根のお好み焼きのレシピをFAXしたらなんと有働さんに読まれました
大根おろしをして汁は捨てずにその中にネギやキャベツ小麦粉を入れ、タネを作ります。
今回はわけぎを買っていたのでネギの代わりにいれ、そして牡蠣も入れました。
大根おろしは焼くと全然辛みもなく子供も大根が入っているとは全く気がつかずに食べてしまいます
下ろすのが大変ですが、一度試してみてください
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